こんにちは!
なぜか飲み物の記事ばっかりになってきましたが、
今回は素敵なハワイの地ビール屋さんを紹介します。
Three Peaks
カイルアにある、夫婦でやっておられる地ビール屋さんです。
(奥様が日本人)
↑こんな店構え
中に入ってみると、右手にバーカウンターが。
このレバーの陳列を見るだけでビール好きの方はワクワクするのでは?
Brewer(製造社)によってそれぞれレバーが違うのもかわいいですよね。
実はここ、バー形式になってはいますが、お持ち帰りがメインのようです。
このサーバーからどうやって持って帰るのか、、、
後で説明しますね。
ハワイの地ビール
伺った日は、約20種類の地ビールがありました。
フルーティー系から苦い系、ルートビアまで様々な種類があります。
何種類かご希望のビールをテイスティングすることもできます。
私はビールは普段そんなに飲まないのですが、せっかくなのでレアなビールをいただきました。
が、苦い苦い!口に入れた瞬間から後味までずーっと苦い!
これが好きなんだ〜と、たんまり買って帰る方と遭遇しましたが、
私には信じられません。修行して出直します。
メインターゲットはローカルのビール好きですかね。
毎週買いに来るというローカルのお客さんが多かったです。
どうやって持って帰るの?
さて、問題はここからです。
あのサーバーからどうやってTo Go(お持ち帰り)してるかといいますと、
↓このグラウラーまたはマイボトルに入れて持ち帰ります。
*グラウラー = ビール用の水筒みたいなもの
(初めて聞いたよ 汗)
うん、もうかっこいいですね。
でももっとかっこいいのはここからです。
↓この機械、なんとビールの本場ドイツから取り寄せた、
めちゃめちゃ高い、アメリカに4台しかない特殊な機械だそうです。
で、何をするのかというと、
「ボトルにビールを注入する際にCO2を入れる」
ですって!
私には ちょっと何言ってるかわかんない でした。
そうすることで、蓋を開けなければ半永久的にビールの鮮度を保つことができるとのこと。
ほ〜。すごい。
つまり、自宅に戻ってからも、注ぎたてと同じようにフレッシュなビールを楽しむことができる!
つまり、日本にも持って帰れる!
すごーい。
かなりかさばるし、スーツケースに入れなきゃなんで結構大変ですけどねw
私はお気に入りを見つけて購入し、ホテルで一気に飲み干しました。
ボトルは頑張って持ち帰って自宅に飾ってます。
かわいいハワイアン雑貨も
お店に入って一番に目に入るのは、雑貨コーナーです。
「カイルア!」って感じのすごいかわいい雑貨がたくさん置いてありました。
ハワイに住むデザイナーや作家さんの手づくりとかそうでないとか。
ナチュラルな感じのソープも売ってました。
お土産にいい感じですね。いい匂いでした。
まとめ
・ビール好きにはたまらないし、オシャレでカッコいい
・お土産探しにも最適
・カイルアに行ったら絶対立ち寄るべし